Laugenbagel

#1327

Unsere bayerische Antwort auf den klassischen Bagel: der Laugenbagel! Mit seinem knackigen Topping aus Leinsamen, Sesam und Salz bringt er ordentlich Geschmack mit. Im Gegensatz zum Original-Bagel, der direkt als Ring geformt wird, wird unser Laugenbagel zuerst lang gerollt – und dann elegant zum Kringel geschwungen. Ein echtes Schmankerl mit regionalem Twist. Oder wie wir sagen würden: a Bagel auf boarisch! 

Zutaten Weizenmehl, Wasser, Hefe, Salz, Backmargarine, Lauge, Sesam, Leinsamen
Produktspezifische Eigenschaften Vegan, Halal
  • Weizen (Gluten)
  • Sesam

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